鏃朵簨鍔ㄦ?p=news

没有找到资料




15年江南行...

11年安吉行...
首页 >> 缁块噹浠欒釜 >> 鏃朵簨鍔ㄦ?p=news >> 培训一|绿野仙踪茶道2017年茶道培训课程

培训一|绿野仙踪茶道2017年茶道培训课程

发布日期:4/28/2017

一层一段至三层九段



     茶,始于神农时代,与中华文化相伴已走过数千年的历史长河。茶对于很多人来说,既是熟悉的,又是神秘的。熟悉的是它的口感,神秘的是它的渊源和历史。



         时至今日,茶工艺日臻完美,根据制造方法的不同和品质上的差异,系统合理地分为六大茶类——绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶。



      绿野仙踪茶道一直以来致力于推广和传播茶文化,一段至九段分别学习习茶礼仪、六大茶类、水、器、茶席设计、茶会流程、茶诗、茶画等围绕茶相关的知识。课程由理论学习和实践操作两部分组成,互相穿插,互为补充。




一层一段(习茶之认茶)

(七天课程)

*追溯茶源——陆羽《茶经》

绿野仙踪习茶之基本礼仪(站、行、坐、跪····)

*初识绿野仙踪茶笺(下)

熟练绿野仙踪习茶基本手法,吊水练习

*茶的分类之绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶的工艺、特点、分布

 绿茶、白茶、黄茶绿野仙踪流派冲泡技艺(上投、中投、下投;玻璃杯、传统壶、盖碗)

 台式乌龙茶绿野仙踪流派冲泡技艺

*绿野仙踪·茶·道茶园学习采茶体验

*绿野仙踪·茶·道一层一段雅集


一层二段(习茶之识茶)

(八天课程)

*茶的分类之红茶、黑茶、再加工茶的工艺、特点、分布

 乌龙茶之闽式、潮式绿野仙踪冲泡技艺

 红茶清饮、调饮(冰红茶、泡沫红茶、果蔬红茶、鸡尾酒···)绿野仙踪冲泡技艺

 黑茶绿野仙踪冲泡技艺(紫砂壶、盖碗)

*茶树性状与品质关系

*宜茶之水(试水、辩水练习)

*中国茶叶发展简史(唐煮、宋点、明泡)

*炒茶实践(配合视频)

*绿野仙踪·茶·道二段雅集(英标馆)


一层三段(习茶之知茶)

(五天课程)

*中国茶具发展简史

茶具选配(六大茶类及再加工茶)

*茶叶内含成分与身体健康

 花茶绿野仙踪流派冲泡技艺(传统壶、盖碗)

*泡茶要素(如何泡好一杯茶)

 绿野仙踪·茶·道流派泡茶练习

*茶叶审评基础知识、茶叶审评流程练习

 绿茶、乌龙茶审评练习

*绿野仙踪·茶·道三段结业典礼(流派证书)

·全国中级茶艺师鉴定考试(全国通用证书)

 


二层四段(品茶之禅茶)

(七天课程)

*茶会(茶会种类、组织、策划、设计、准备、举行···)

  国际无我茶会(绿野仙踪国际茶会)

  绿野仙踪---遵生茶会

 绿野仙踪标杆茶对冲

*花艺基础知识与实操

*香事基础知识与实操

*茶镜设计(上、中、下)及“主题”写作

*名窑、官窑、紫砂、青花瓷等茶具组合技巧

*四段茶、花、香、琴、书、画、景观雅集

 

二层五段(品茶之心茶)

(七天课程)

*绿茶、青茶、红茶审评实战

 及崂山绿茶(红茶)茶样审评比赛

*茶事艺文、茶古文鉴赏

 绿野仙踪标杆茶及各地茶样对冲品鉴

*世界茶文化概述及茶俗

 唐煮宋点古法体验(绿野仙踪崂山体验馆)

*绿野仙踪遵生茶会

 一次全身心的大扫除

*绿野仙踪五段结业雅集(颁发流派证书)

 全国高级茶艺师职业资格鉴定考试

(绿野仙踪崂山德真道院茶镜设计体验)

 

二层六段(品茶之体茶)

(半年课程)

*茶道论文指导

*茶品鉴:绿野仙踪八款标杆茶(品评、体感、功效并写评语)并对应放入八卦罐

*古茶画鉴赏(白描画基础学习)

*茶佐制作(茶酥、茶饼干、茶干等)

*《本草》之卷十四水部崂山探水、选水对冲

*唐宋茶饼制作实践(绿野仙踪英标山本草园体验馆)

*茶馆与茶亭设计(二层  平面设计)(自行考察各类茶馆))

*四季养生茶   一月一茶境设计  茶道摄影技术崂山采风

*结业典礼:

茶道论文答辩

颁发绿野仙踪茶道六段证书及茶艺技师证书

合影留念

***进茶场跟茶师实习:绿茶加工工艺

***绿野仙踪茶道讲师:

1、遵生茶笺(下)背熟及遵生泡茶法则修炼;

 2、熟练掌握茶艺课程泡茶法则




三层七段(品茶之法性茶)

*中国四大茶区探访:西南、华南、江南、江北

*唐宋之家——国际茶文化交流:印度、斯里兰卡、日本、韩国、德国、英国等中外茶文化交流(可遇不可求)

*国内外茶俗探索

*唐宋之家《遵生茶笺》之四季养生法及八段锦学习。

 四季常见中草药及用法。

*二十四节气传统文化讲座之探索

*书《本草》之卷十果部味美

*古琴鉴赏(古琴初级)《遵生茶笺》古琴吟唱

*菜肴制作(药食同源)

*结业典礼:

颁发流派证书及茶道流派专家证书

绿野仙踪茶道音乐会

 

三层八段(品茶之自然茶)

*茶之贡献(茶说)(写作)

*山水园林建筑 灵草 走进自然(采风)茶与自然作品创作

*神农尝百草日遇七十二毒得荼而解之(中医浅谈)

*《周易》讲解

*诗词基础及鉴赏

*书法基础及鉴赏

*结业典礼:

颁发绿野仙踪茶道八段证书

茶叶包装欣赏(内装自制茶品)

英标山本草园主题摄影大赛展

另:绿野仙踪有我一分茶

(认养一分茶园或本草园,由导师指导种茶-栽培-管理-采摘并进入车间制作成品茶)

 

三层九段(品茶之合一茶)

*绿野仙踪德真道茶茶道研修

*遵生课堂(唐宋之家五天全封闭):崂山基地

*《庄子、《道德经》、《太上感应篇》、《清静经》等经书学习

*篆书及解义(说文解义)

*创新:新工艺茶或调配一款养生茶(绿野仙踪茶道基地提供场所)(文字写作)

*天人合一中国茶(创作:文学  音乐 散文 绘画 教材 评论 规划 设计 戏曲等)

 










邹高然,字碧玄,号德真子,全真龙门第二十七代弟子。原籍浙江临安,生于苏州,祖辈皆茶人,自小受茶文化熏陶。

 绿野仙踪茶道创始人(中、日、新),唐宋之家及遵生课堂创始人,世界茶文化交流使者。

 多年来,邹高然问茶于名山道观,访道茶高人,挖掘传承道茶瑰宝,专研道茶文化及道家遵生自然之法。于崂山英标山建德真道院——道茶文化养生基地。

她是您需要的中国茶文化顾问;

茶文化遵生专家;

您的私人茶叶品鉴师;

走遍道地茶区,为您量身寻一款道家养生茶。



地址:青岛市崂山区仙霞岭路33号国际会展中心北门如家酒店旁绿野仙踪茶道馆 | 咨询电话:0532-68063901
Copyright©2013 qdrenda.com All rights reserved. 青岛仁大职业培训学校 版权所有



用微信扫一扫,获取
更多资讯和课程信息